[맥도날드 레시피]맥도날드가 소세지와 에그 맥머핀 레시피를 공개했다.

McDonald's has released its sausage and egg McMuffin recipe so people can recreate it at home

*의역 오역 주의*

 

팬들이 집에서 재현할 수 있도록 맥도날드가 소세지와 에그맥머핀 레시피를 공개했다.

사람들이 자신만의 맥머핀 아침 샌드위치를 만들고 트위터에 올려왔고, 패스트 푸드 체인은 체인점이 닫혀있는 동안

그들의 갈망을 충족시키기 위해 재료와 요리설명서를 공개했다.

 

레시피 카드에는 모두 다섯개의 재료가 있고, 맥도날드의 바삭한 해시브라운을 만드는 방법도 포함되어 있다.

 

 

 

Ingredients 재료

An English muffin 잉글리쉬 머핀

75g Sausage meat 75g 소세지 고기

Eggs 계란

American Cheese Slice 아메리칸 슬라이스 치즈

Potato 감자

Method 요리방법

잉글리시 머핀이 황금빛 갈색이 될 때까지 구워주세요.

한 꼬집의 소금과 후추로 간을 하고 둥글게 모양을 잡아주세요. 패티 모양을 평평하게 만들고 미리 예열 된 그릴에 각 면을 6-7분 동안 굽습니다.

약간의 오일을 금속링(금속 모양틀) 안쪽에 발라주고 작은 프라이 팬에 올려놓습니다. 바닥이 덮일정도로 충분한양의 물을 넣고 끓여주세요. 링안에 계란을 깨서 넣어줍니다. 팬을 덮고 2-3분 요리해주세요.

맥머핀을 완성시키도록 패티와 계란을 슬라이스 치즈 위에 겹쳐 올려 모아주세요.

해쉬브라운을 만들기 위해서는 강판으로 감자를 갈아 볼에 넣어줍니다. 계란을 넣고 섞어주고 소금과 후추로 간해주세요. 팬에 오일을 충분히 넣고 가열해주세요.한 숟가락 꽉차게 믹스를 넣어줍니다. 평평하게 해주면서 황금빛 갈색이 될때까지 양면을 요리해주세요.

 

 

(영어공부/리딩아티클) 표현정리

shape into …을 만들다.

Flatten 평평하게 하다

glug 꼴깍꼴깍하는 소리

Assemble 모으다 집합시키다